Потому как другие молочные продукты отсутствуют здесь как класс. Ну разве что йогурты еще имеются. Кисломолочных продуктов в Корее нет в принципе - ни кефира, ни творога, ни ряженки. Сыры , кстати, тоже все привозные - из Австралии, Новой Зеландии и Франции. Ну и цены на них соответствующие. Никак не могу понять - чем же они детей кормят вместо творога и кефира -неужели соевым сыром?